Nimic nu se compara cu gustul complex al pestelui afumat. Potentialul gastronomic al acestuia este din ce in ce mai exploatat de catre pescari. Obtinerea acestui preparat este extrem de facila, fiind necesara o afumatoare, asa cum este si cea propusa de echipa EnergoTeam. Afumatoarea EnergoTeam este realizata din otel inoxidabil, si vine echipata cu capac, gratar, manere, si recipiente de ardere, fiind gata pregatita de utilizare. Utilizarea nu presupune cunostinte avansate, principiul de functionare fiind unul simplu. Dupla umplerea arzatoarelor cu alcool ecologic, acestea se plaseaza pe tava interioara. Intensitatea de ardere se poate ajusta prin rotirea capacului perforat al acestor arzatoare. Rumegusul, disponibil separat, se aseaza pe tava, plasand apoi capacul cu gratar, pe care asezam pestele pregatit pentru afumare. Nimic mai simplu! Inchidem capacul si asteptam finalizarea procesului.
Caracteristici:
- Material: otel inoxidabil;
- Arzatoare reglabile, cu capac perforat;
- Tava prevazuta cu gratar si manere;
- Capac de inchidere cu reglaj de instensitate a fumului;
- Necesita achizitionare alcool ecologic si rumegus.
Specificatii:
- 43 x 27 x 10 cm.
